鶏とコーンの唐揚げ

居酒屋メニューのトウモロコシの唐揚げが好きすぎて、

作ってみました。

が、トウモロコシだけではなくって、

鶏の唐揚げの衣にとうころこしを着けたもの。

ちなみに少量の油での揚げ焼きです。

唐揚げをカラっとさせるポイントは

お肉の水分をきっちり拭く事。

2度ふきがポイント。らしいです。

美味しかったー！ビールが飲みたくなる味！

残りはお弁当に。

ごちそうさまでした。